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FDA retira camarones de Walmart por posible contaminación radiactiva

La FDA retira camarones Walmart por cesio-137, alertando sobre riesgos graves para la salud y la seguridad alimentaria.
2025-08-19T23:30:20+00:00
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FOTO SHUTTERSTOCK
  • Camarones Walmart retirados por radiación
  • Contaminación cesio-137 detectada FDA
  • Riesgo grave para la salud

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) anunció el retiro del mercado de camarones congelados vendidos en Walmart por posible contaminación con cesio-137 (Cs-137).

El aviso de la FDA, emitido el 19 de agosto, indica que los productos afectados fueron procesados por la empresa indonesia PT. Bahari Makmur Sejati, que opera como BMS Foods.

Los camarones se comercializan bajo la marca Great Value y corresponden a bolsas de 900 gramos de camarón vannamei blancos, crudos, congelados, fáciles de pelar y con cola.

Los códigos de lote sujetos al retiro son 8005540-1, 8005538-1 y 8005539-1, todos con fecha de caducidad 15/03/2027, según detalló la FDA.

Camarones Walmart retirados por cesio-137

La presencia de Cs-137 en estos productos representa una violación a la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos, explicó la agencia.

La FDA precisó que los camarones pueden haber sido preparados, envasados o almacenados en condiciones insalubres, lo que facilita la contaminación con este elemento radiactivo.

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El cesio-137 es un radioisótopo sintético que emite radiación al descomponerse y se produce mediante fisión nuclear, según la página de FDA.

En Estados Unidos, el Cs-137 se utiliza en dispositivos médicos y medidores industriales, aunque también puede encontrarse en el medio ambiente, incluyendo suelo, alimentos y aire.

Productos afectados y códigos de lote

Debido a los riesgos para la salud, la FDA y la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza realizan pruebas de monitoreo y regulan la presencia de Cs-137 en productos importados y locales.

La exposición prolongada a niveles bajos de radiación puede causar quemaduras, enfermedad aguda por radiación, cáncer e incluso la muerte, advirtió la FDA.

Por este motivo, las agencias reguladoras restringen estrictamente la exposición a este elemento. Buscando minimizar posibles impactos a largo plazo en la salud de los consumidores.

Walmart, por su parte, ha colaborado con la FDA y ha retirado voluntariamente los lotes afectados de sus tiendas. Y plataformas en línea, recomendando a los clientes que no consuman los camarones afectados.

¿Qué hacer si compraste el producto?

La FDA enfatizó que cualquier persona que haya adquirido los camarones del lote afectado debe desecharlos o devolverlos al punto de compra.

Este retiro destaca la importancia del monitoreo de productos importados y la necesidad de cumplir con los estándares de seguridad alimentaria para proteger la salud pública.

La FDA dijo que se confirmó la presencia de Cs-137 en una muestra de camarón empanizado, al que se le negó la entrada a los Estados Unidos.

«La FDA ha concluido que el nivel detectado en la muestra de camarones empanizados podría representar un riesgo potencial para la salud de quienes estén expuestos a este nivel de Cs-137 por el consumo de camarones durante un período prolongado, combinado con la radiación existente en el medio ambiente y de otras fuentes, como procedimientos médicos», señaló la agencia en un comunicado.

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