¿Precios de la carne son culpa de la migración? lo que dice el gobierno de Trump

• El gobierno vincula el alza de costos con factores migratorios y sanitarios
• Importa porque los precios siguen presionando el presupuesto familiar
• Lo que viene: más tensiones entre oferta limitada y demanda constante

El secretario del Tesoro, Scott Bessent, afirmó en una entrevista de FOX Business que el país atraviesa una “tormenta perfecta” que mantiene elevados los costos de productos básicos como la carne de res.

Según explicó, ciclos de precios, restricciones comerciales y problemas sanitarios están impulsando aumentos q, especialmente en un contexto de inflación prolongada.

Impacto en el precio de la carne

Durante la entrevista, Bessent fue consultado sobre la posibilidad de que la carne alcance los 10 dólares por libra el próximo año.

Respondió que la administración heredó altos niveles de inflación, pero que está intentando aplanarlos mediante políticas económicas que, según él, ya muestran mejoras en energía y tasas de interés.

En ese análisis incluyó factores relacionados con la migración:

• “Debido a la inmigración masiva, una enfermedad que habíamos erradicado en América del Norte se propagó a través de América del Sur cuando estos migrantes trajeron consigo parte de su ganado”, afirmó.

En su opinión, la combinación de estos elementos contribuye a la presión que sostiene el precio de la carne.

• Bessent también mencionó limitaciones derivadas de riesgos sanitarios, como el gusano barrenador, que han frenado el comercio con México.

Aun así, el suministro extranjero sigue siendo una porción pequeña del total utilizado en Estados Unidos, por lo que el mercado continúa enfrentando factores estructurales más amplios.

Impacto real del precio de la carne en la vida diaria

El aumento de costos también está relacionado con problemas en la industria ganadera.

• Nate Rempe, director ejecutivo de Omaha Steaks, advirtió que el precio podría acercarse a los 10 dólares por libra en 2026.

Señaló que los rebaños se encuentran en su nivel más bajo en 70 años debido a sequías prolongadas, reducción de pastizales y costos crecientes para criar ganado.

Esta caída en la oferta contrasta con una demanda estable en todo el país, lo que empuja los precios hacia arriba.

Independientemente de la discusión política, el mercado enfrenta limitaciones naturales que tomarán tiempo en resolverse.

Cómo afecta este escenario a la comunidad latina

Para los hogares hispanos, el precio de la carne es un indicador clave del presupuesto.

Muchos platos tradicionales dependen de proteína animal, y cualquier aumento impacta directamente la mesa familiar.

En trabajos de ingresos ajustados, incluso incrementos pequeños generan cambios inmediatos en el menú semanal.

Además, la discusión sobre migración añade presión social.

Aunque no existe evidencia que respalde que migrantes ingresan con ganado enfermo, el debate puede generar confusión o estigmatización en comunidades que ya enfrentan retos económicos y legales.

La falta de certezas sobre cuándo bajarán los precios incrementa la preocupación general.

Qué sigue para el precio de la carne

La industria ganadera prevé costos altos al menos hasta 2026, mientras rebaños y producción se recuperan.

El gobierno habla de más crecimiento económico y alivio gradual, pero el resultado dependerá de variables como clima, comercio y capacidad productiva.

Por ahora, el secretario del tesoro insiste en que la administración está actuando para contener la inflación.

Sin embargo, las familias seguirán sintiendo el impacto en los próximos meses, con un mercado sujeto a factores globales que escapan al control inmediato del gobierno.