Retiran queso crema en Nueva York por riesgo mortal: FDA emite alerta máxima
Publicado el 17/03/2026 a las 14:44
- Retiran queso crema en Nueva York
- Riesgo por contaminación con listeria
- Distribuido por Made Fresh Salads
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) elevó a la categoría más grave el retiro de varios productos de queso crema distribuidos en Nueva York.
Dicha medida afecta a artículos elaborados por la empresa Made Fresh Salads tras detectarse posible contaminación con listeria.
El retiro fue clasificado como Clase I, el nivel más alto, reservado para productos que pueden provocar consecuencias graves para la salud o incluso la muerte.
La advertencia se formalizó el 11 de marzo, luego de una alerta inicial emitida semanas antes.
Contaminación detectada en revisión rutinaria
La empresa había notificado el 20 de febrero sobre la posibilidad de contaminación en algunos lotes.
Según la información difundida por la agencia federal, la bacteria fue detectada durante un control de rutina en el proceso de producción.
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El hallazgo se relacionó con una pieza del mezclador utilizado para preparar los productos.
Tras identificar el problema, la compañía dejó de utilizar el equipo implicado y lo retiró de sus instalaciones.
¿Qué productos están afectados?
Los artículos involucrados corresponden a presentaciones de cinco libras de queso crema.
Estos productos están empacados en envases plásticos blancos con la etiqueta de Made Fresh Salads.
La distribución se concentró en distintos puntos de Nueva York, incluyendo Brooklyn, Queens y el Bronx.
Las ventas se realizaron a través de tiendas minoristas en esas zonas.
Riesgos asociados a la listeria
La listeria es una bacteria que puede causar infecciones graves, especialmente en personas con sistemas inmunológicos debilitados.
También representa un riesgo para adultos mayores, mujeres embarazadas y personas con condiciones médicas preexistentes.
La clasificación de Clase I implica que existe una probabilidad razonable de efectos severos si el producto es consumido.
Hasta el momento, no se han reportado casos confirmados de enfermedad relacionados con este retiro.
Llamado urgente a consumidores
Las autoridades sanitarias instan a quienes hayan adquirido el queso crema afectado a no consumirlo.
Se recomienda devolver el producto al punto de compra para evitar cualquier riesgo.
La FDA mantiene la vigilancia sobre el caso mientras continúa el proceso de retiro del mercado.
El episodio vuelve a poner en foco la importancia de los controles sanitarios en la industria alimentaria y la rápida respuesta ante posibles amenazas, apuntó ‘Newsweek‘.
